Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà

Gà nướng thảo mộc thơm ngon đầy hấp dẫn, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình trong ngày hè.

Nguyên liệu làm gà nướng thảo mộc

– 1 con gà

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 1

– Bơ (cắt thành những miếng nhỏ)

– 1/2 muỗng cà phê muối

– Tỏi băm

– 2 quả chanh

– Các loại lá thơm như: lá xô, húng quế, hương thảo, kinh giới,…

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 2

– Hành tây (bổ đôi hoặc bổ tư)

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 3

– Ớt tươi

Cách làm gà nướng thảo mộc

– Trộn bơ cùng một ít vỏ chanh, tỏi băm, muối.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 4

– Nhẹ nhàng tách phần da gà, tách khéo léo để chúng không bị rách – Ảnh: bongda.vn

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 5

Nhét bơ vào khắp thân gà.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 6

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 7

Tiếp đó là các loại lá thơm thảo mộc. Cách làm này giúp hương thơm của các lá thấm vào thịt và không bị cháy trong quá trình nướng.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 8

Nhét tiếp vào bụng gà lá thơm, tỏi, hành tây, chanh thái lát. Sau đó rắc đều muối và hạt tiêu xung quanh thân gà.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 9

– Buộc chặt phần chân gà để các nguyên liệu không bị rơi ra ngoài trong quá trình nướng – Ảnh soi cau mb

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 10

Trước khi cho gà vào lò nướng, phủ tiếp một lớp dầu ăn và ớt bột bên ngoài (có thể cho thêm một chút muối để hương vị thêm đậm đà).

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 11

Nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút.

Rưới phần nước cốt chanh lên đều khắp thân gà và tiếp tục nướng trong 20 – 25 phút.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 12

Để kiểm tra thịt gà đã chín hay chưa bạn dùng dao tách nhẹ phần đùi, nếu gà chưa chín có thể nướn thêm 15 phút nữa.

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 13

Bạn đã có món gà nướng thảo mộc giòn rụm, thơm ngon phục vụ cả nhà -Ảnh: soi cau lo

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 14

 Gà nướng thảo mộc thơm nức, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà - Ảnh 15

Chúc các bạn thành công!